Unsere Linsenbolognese

Habt ihr schon unsere leckere Linsenbolognese probiert?

Als vegane Alternative unterscheidet sich unsere Linsenbolognese weit von der klassischen Bolognese da wir sie rein pflanzlich und mit viel Gemüse zubereiten. Die Linsen als auch das Gemüse kommen regional von Hakopaxan aus Engstingen. Zusätzlich sind Linsen eine sehr gute Eiweißquelle und haben obendrein noch eine ordentlich Portion Magnesium und Ballaststoffe.

Als immer wiederkehrendes Tagesessen erfreut sie sich unter euch, unseren Gästen, sehr großer Beliebtheit. Da kann es auch schonmal vorkommen das noch eine Portion für daheim mitgenommen wird.

Euer Nepomuk-Team 💙

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