Food-Saving von der Wurzel bis zum Blatt

In Deutschland werden jährlich 12 Millionen Tonnen an Lebensmittelabfällen produziert. Davon sind 50% aus privaten Haushalten.  

Um dieser Lebensmittelverschwendung entgegenzutreten, ruft das Nepomuk in Kooperation mit der Hochschule Reutlingen das Projekt Food-Saving ins Leben. Hierbei wird anhand von Beispielgerichten gezeigt, wie auch unliebsame Teile von Gemüse effizient verwertet werden können. Die Gerichte orientieren sich an saisonalen Gemüsesorten und laden somit auch dazu ein, das Gemüse aus dem eigenen Garten zu verwenden.

Wir leeren unseren Glühwein- und Punsch Bestand!

Am Samstag den 19. Februar leeren wir unseren Glühwein und Punsch Bestand. Währenddessen brennt die Feuerschale und es gibt leckere rote Linsensuppe.

Sobald es dämmert brennt bei uns die Feuerschale – für alle die auf “drinne sein” keinen Bock haben oder einfach die kalte Luft zu schätzen wissen.

Glühwein und Punsch ……………………….2,50€
Rote Linsensuppe ……….……………………..3,50€

Es gilt die 3G-Regelung.

The Yeah Blend – bei uns zum ausprobieren.

Als bunte Kaffeealternative ist The Yeah Blend…

…vegan und glutenfrei
…mit echten Gewürzen statt Aromen
…ohne Allergene
…ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Zum ausprobieren gibt es bei uns*:

  • Green Matcha Latte
  • Golden Turmeric Latte
  • Pink Superfood Latte
  • und Vegan Vanille Chai

*nur solange der Vorrat reicht. 

Für einen Kennenlernpreis von 3,70€ könnt ihr einen leckeren Yeah Blend Smootie bei uns probieren. Das ganze könnt ihr heiß oder kalt genießen.

Samstag ist Cocktailabend!

Im Februar bieten wir euch jeden Samstagabend ab 19:00 Uhr spannende Cocktails an.

Jeden Cocktail gibt es für günstige 6,50€.

Hier haben wir für euch:

  • Gin Basil Smash mit frischem Basilikum
  • Moscow Mule
  • Fruchtig-minziger Himbeer-Mojito
  • Ginger Beer
  • Ingwerbier

 ….auch als alkoholfreie Varianten.

Ab Februar gibts 10% auf Take-Away!

Ab Februar gibt es 10% auf Essen und Getränke zum Mitnehmen!

Die Steuervergütung lassen wir euch zu Gute kommen. Wenn ihr Essen und Trinken zum Mitnehmen wollt könnt ihr unter 07121 / 33 48 28 anrufen oder direkt vorbeikommen!

Auf unserer Speisekarte findet ihr vegetarische, vegane und auch glutenarme Speisen. Die Speisekarte findet ihr auf unserer Internetseite unter www.nepomuk-reutlingen.de/#kulinarik

Bringt hierfür gerne eure eigenen Gefäße mit. Falls ihr aufgrund der aktuellen Bestimmungen nicht in unseren Gastraum kommen wollt, bringen wir euch euer Essen auch gern nach draußen.

Für Essen zum Mitnehmen gilt die Maskenpflicht, einen Geimpften- oder Genesenen Nachweis wird nicht benötigt.

Die aktuellen Corona-Regeln

Zurzeit gibt es immer wieder Verschärfungen und Anpassungen der Corona-Regeln. Da ist es nicht ganz leicht, den Überblick zu behalten. Damit ihr wisst, ob und wie ihr noch zu uns kommen könnt, hier ein Überblick:

Für den Zugang zum Restaurant gilt in der Alarmstufe II nun 2G-Plus, d.h. auch Geimpfte und Genesene benötigen neben ihrem Impf- und Genesenennachweis noch einen negativen Antigen- oder PCR-Test.

Von dieser Testpflicht bei 2G-Plus sind nur noch ausgenommen:

  • Geimpfte, deren Zweite Impfung nicht länger als drei Monate zurückliegt
  • Geimpfte, die bereits eine Auffrischungsimpfung (Booster) erhalten haben
  • Genesene, deren PCR-Nachweis hinsichtlich des Vorliegens einer vorherigen Infektion mit dem Coronavirus nicht länger als 3 Monate zurückliegt
  • Personen, für die keine Empfehlung der STIKO zur Auffrischungsimpfung vorliegt

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